Chả cốm cho bé – Chả cốm, món ăn chơi hoặc giữa bữa bổ dưỡng, thơm ngon cho bé yêu của bạn. Hãy làm món này cho bé và cả nhà ăn thử nha.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram giò sống
• 100 gram nạc vai xay
• 100 gram cốm khô hoặc cốm tươi
• 1quả trứng gà
• Nước mắm, dầu chiên, lá chuối.

Hướng dẫn cách làm:

•  Cốm nhặt sạch hạt lép, trộn với trứng gà để cho cốm mềm ra. Mình dùng cốm trữ đông lạnh làm lại thấy ngon hơn.
•  Cho giò sống, thịt xay vào nhào cùng với cốm trộn trứng, nêm một ít  xíu nước mắm vào nhào kỹ và tạo hình như ý. Sau đó đem chiên hoặc nướng quá ngon.

Vậy là hoàn tất món chả cốm thơm ngon.

Chả cốm cho bé

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)